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Cuisine ouverte
- Title ID
- 14941124
- IMDB Page
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- Title Type
- tvSeries
- Original Title:
- Cuisine ouverte
- isAdult:
- No
- Start Year:
- 2021
- End Year:
- Runtime Minutes:
- 31
- Genres:
-
- Talk-Show
Episodes
- Megéve, croûte au reblochon
- Lyon, tournedos d'andouillette
- Annecy, Féra au cresson
- Bresse, poulet de Bresse aux morilles
- Saint-Émilion, Escargots au vin de Saint-Émilion
- Le port de Biganos, Saka Saka
- Pyla sur Mer, Nouillles soba au caviar d'Aquitaine
- Bordeaux, asperge grillée, kiwi, yusukosho, miso
- Arcachon, huîtres fumées au fruit du baobab
- Aix en Provence, Ravioles façon artichaut à la Barigoule
- Bordeaux, Agneau de lait au piment d'espelette et châtaignes
- Saint-Rémy-de-Provence, les tomates à la provençale
- Marseille, Aïoli à la sauce japonaise
- Jenny les bains, boeuf d'échalote en tartare avec des huîtres et du wasabi
- Camargues, gardiane de taureau
- Marseille, maquereau à la Sainte-Louisienne
- Cévennes, Le défi des chefs
- Bordeaux, entrecôte bordelaise
- Moliets, Boeuf sauce Mafé
- Marseille, bouillabaisse en sandwich à la japonaise
- Pyla sur mer, Nouilles froides au caviar, bouillon Dashi
- Les Halles de Gouarec, bananes plantins au cidre
- Château de Keriolet à Concarneau, homard sauce chimichurri
- Église Sainte Marie-Madeleine à Lille, pigeonneaux au barbecue
- Bosquet dans les Flandres, frites à l'oignon brûlé, crème d'oignon au Brie
- Hôtel de Ville de Rennes, crêpe comme une raviole, orange, canelle et huile d'argan
- Château de Keriolet à Concarneau, araignée aux algues à la sauce Katsuobushi
- La vieille Bourse à Lille, la flamiche du Nord
- Ruines de l'abbaye Saint-Bertin à Saint-Omer, endives braisées à la bière
- Port de Douanenez, crevettes, grenade, avec mayonnaise à la rose
- Lille, la betterave à la japonaise
- Paris, l'oeuf mayonnaise
- Arcangues au Pays Basque, la tortilla à la japonaise
- Paris, tortellinis aux champignons de Paris, odika, shiso
- Lyon: tarte aux pralinex rouges revisitée
- Biarritz, crème d'Ossau Iraty, padron farci aux anchois
- Château de Goulaine à Nantes, la chouée comme un chou farçi au beurre blanc
- Les Dominicains de Haute-Alsace (Guebwiller), carpe frite façon Katsu Curry
- Château de Boulaye à Nantes, velouté de mâche nantaise, écrevisses du lac de Grandieu
- Place de l'Ancienne Douane à Colmar, Saint Jacques au Riesling, écume de citronnelle
- Salon d'honneur de la Monnaie à Paris, l'os à moëlle en terre-mer
- Les sables d'olonnes, ponton du Vendée globe, Bigorneaux, mayonnaise au Curry, huile Curry
- Palais universitaire de Strasbourg, pot au feu alsacien avec tubercule
- Pornic en Loire Atlantique, tagliatelles de seiches, risotto à l'encre de sieche, tagette
- Mulhouse, Spätzle au bouillon sauce Yassa avec volaille fermière alsacienne
- Les Dominicains de Haute-Alsace (Guebwiller), Fleischnaka façon Thaï
- Château de Keriolet à Concarneau: Poireau cuit en croute de galette au blé noir
- Les Dominicains en Haute Alsace, foie gras grillé, mousse de pain d'épice
- Touquet, Pèpè soup de Saint-Jacques
- L'estacade à Noirmoutier, panaïs en croûte de sel, sauce aux coquillages Yuzu et Saké
- Paris, Poireaux vinaigrette
- Hôtel de ville de Strasbourg, tarte à l'oignon au curry et à la maniguette
- Prieuré Saint Nicolas aux Sables d'Olonnes, Sole Nori, ail noir, algues, vinaigre basalmique
- Monaco, Barbajuans cacao et gambero rosso au piment végétarien
- Salon des arcades, Hôtel de Ville de Paris, radis et maquereaux marinés
- Paris, musée Rodin, salade césar brûlée au Wasabi
- Nice, les farcis niçois
- Château de Goulaine à Nantes, soupe de brème et bouillon
- Eze dans les Alpes Maritimes, ravioles à la fraise et tapenade, eau de fraise au jus et huile
- Prieuré Saint Nicolas aux Sables d'Olonne, risotto de patate douce et palourdes
- Les remparts à Saint-Paul de Vence, la recette du Pan Bagnat
- Villefranche-sur-Mer, double texture de Socca, pesto de courgettes, Tahini
- Nice, salade niçoise comme un rouleau de printemps, vinaigrette à la pulpe de tomates
- Palais universitaire de Strasbourg, canneloni de pomme de terre
- Plage de l'Ande Gardien à Villefranche-sur-Mer: Thiéré de rouget au jus de rouget
- Salon d'honneur de la monnaie à Paris, la tartelette au steak marin
- Château des Baux de Provence, tatin de citrouille à la sauce soja
- Paris, musée Rodin, oeuf bénédicte liquide à l'anguille
- Pont du Gard, Makis d'agriade Saint-Gilloise
- Paris, Parc des princes: Spaghetti bolognaise
- Abbaye de Valemagne à Villeveyrac, ragoût d'Escoubilles
- Avignon, fraises de Provence sucrées salées
- Château de Breteuil, le chapon de Noël
- Château de Breteuil, pastillas aux truffes
- Bassin de Thau, la tielle façon bao
- Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso
- Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso
- Pont du Gard, les pélardons
- Abbaye Sainte-Marie de Valmagne, la macaronade sétoise
- Lac Léman, omble chevalier et curry végétal. Accord pomme, coriandre, gingembre
- Annecy, La Rotonde des Trésoms, gratin savoyard
- Evian les Bains, Hôtel Royal, filets de perche
- Sète, étang de Thau, huîtres gratinées
- Epernay, saint-jacques au ratafia de Champagne
- Savoie, Chateau d'Avully, risotto et abondance
- Reims, Halles du Boulingrin: lentillons champenoix
- Aix-les-Bains, canard à l'orange au génépi
- Salin de Gruissan, agneau à l'indienne
- Reims, Halles du Boulingrin, Saint Jacques, banane plantain, sauce champagne et caviar
- Toulouse, poule au pot façon ramen
- Gruissan, mousse d'anguille et pommes de terre comme une bourride
- Epernay, Bayenne au miso
- Carcassonne, Brick de confit de canard
- Narbonne, Abbaye de Frontfroide, pâté de Pezenas
- Salin de gruissan, loup Ikejime, cédrat et tournesol fermenté
- Toulouse, Cité de l'espace, Chanwanmushi comme un tourin
- Carcassonne, Ndambé de haricots blancs
- Paris, Ministère de l'Agriculture, quiche façon Tostada
- A Boeschepe
- Dijon, pochouse et boeuf bourguignon
Directors
Writers
Rating:
- IMDB:
- Votes:
Also Known As:
- Cuisine ouverte
- Cuisine Ouverte
- オープンキッチン
People
| Name | Title | Category | Job | Characters |
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